肉を知り尽くした職人の技と知識を伝授します。

 

「プリッとミート加熱製法」による精肉加工

及びロイヤリティ取得に関するお問い合わせのほか、

「売れる」精肉のカット・盛り付け技術、精肉の見分け方など、

当社では食肉に関する幅広いコンサルティングも行っております。